Von der Idee bis zum Einzug. So sah unser Weg aus:
2013–2018: Der Weg zum eigenen Bau
- 2013 – Die Suche. Großhandel und viDeli brauchen einen gemeinsamen Ort für Büro und Lager, möglichst in Stuttgart. Kein Mietobjekt passt. Schon jetzt ist unser befreundeter Architekt Marco Hippmann dabei. Gemeinsam identifizieren wir geeignete unbebaute Flächen — und merken schnell: Das ist in Stuttgart besonders schwierig.
- 2014 – Das Grundstück. Am Gaskessel im ehemaligen Schlachthofareal finden wir eine freie Gewerbefläche.
- 2015 – Die Nachbarn. Komplexe Abstimmungen, wie die Fläche für alle sinnvoll erschlossen und aufgeteilt werden kann.
- 2016 – Die Stadt. Bebauungsplan, Genehmigungen, Abstimmungen. Es wird kompliziert.
- 2017 – Baubeginn. Erdarbeiten, dann Bodenplatte — und dann geht’s schnell. Die Beton-Fertigteile werden geliefert und montiert.
- 2018 – Einzug. Großhandel und viDeli ziehen unter ein Dach, mit einem Großraumbüro für 8 Mitarbeitende und einem 800 m² großen Weinlager.
Was wir daraus gelernt haben
Ein Gebäude, das genau zu den eigenen Abläufen passt, entsteht nicht in einem Jahr. Die Zeit vor dem Bau war keine verlorene Zeit. Damals haben wir herausgefunden, was wir wirklich brauchen.
Die größte Überraschung
Schon bei unserer Eröffnungsfeier kamen die ersten Gäste auf uns zu und fragten, ob sie die Räume für eine eigene Feier mieten können. So entstand ein ganz neuer Geschäftsbereich: die Eventlocation club traube.
Was als Nächstes kommt
Nächste Woche: Warum ein gutes Gebäude mit guten Partnern beginnt.
Zurück zu Teil 3 der Serie „8 Jahre hinter Beton“.